Efes Tarlası'nda üretim de var, lezzet de
Efes Selçuk Belediyesi tarafından hayata geçirilen Efes Tarlası Yaşam Köyü, Üretici Pazarı, fide dağıtımları ve gastronomi etkinlikleriyle üretici ile tüketiciyi buluşturmaya devam ediyor. Yaz sezonuyla birlikte artan ilgi, yerel üretime verilen desteği bir kez daha gözler önüne serdi.
Haberin Özeti
- • Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her hafta kurulan Üretici Pazarı, yerel üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketicilere ulaştırırken, bayram öncesi ve sonrasında toplam 20 bin domates, biber ve patlıcan fidesi vatandaşlara dağıtıldı. Etkinlikler kapsamında düzenlenen mutfak atölyesinde Şef Ramazan Adsız, geleneksel tirit kebabının yapımını anlatarak katılımcılara tadım yaptırdı. Üretim, eğitim ve gastronomiyi bir araya getiren Efes Tarlası Yaşam Köyü, bölgenin önemli çekim merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Efes Selçuk Belediyesi tarafından hayata geçirilen Efes Tarlası Yaşam Köyü, üretici ile tüketiciyi aracısız buluşturan Üretici Pazarı’nın yanı sıra fide dağıtımları ve gastronomi etkinlikleriyle dikkat çekiyor. Her hafta kurulan Üretici Pazarı, yerel üretimi desteklemeyi sürdürürken, vatandaşlardan da yoğun ilgi görüyor.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte ziyaretçi sayısının arttığı Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde, belediye tarafından yerel tohumlardan üretilen domates, biber ve patlıcan fideleri vatandaşlarla buluşturuldu. Bayram öncesi ve sonrasında gerçekleştirilen dağıtımlarda toplam 20 bin fide üreticilere ve vatandaşlara ulaştırıldı. Fide dağıtımlarına yoğun katılım sağlanırken, yerel üretimin teşvik edilmesine katkı sunuldu.
Şef Ramazan Adsız tirit kebabının sırlarını paylaştı
Üretici Pazarı yalnızca tarımsal faaliyetlerle değil, gastronomi etkinlikleriyle de öne çıktı. Efes Selçuk’un adını uluslararası alanda duyuran Şef Ramazan Adsız, düzenlenen mutfak atölyesinde katılımcılarla bir araya geldi.
Atölyede geleneksel tirit kebabının yapım aşamalarını uygulamalı olarak anlatan Adsız, lezzetin püf noktalarını katılımcılarla paylaştı. Etkinliğin sonunda hazırlanan tirit kebabı ziyaretçilere ikram edildi.
Üretici Pazarı ve eğitimler sürüyor
Efes Selçuk Belediyesi tarafından her pazar günü kurulan Üretici Pazarı, üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketicilerle buluşturmasına olanak sağlamaya devam ediyor. Yerel kalkınmaya katkı sunan pazar, bölgedeki üreticiler için önemli bir satış ve tanıtım alanı oluşturuyor.
Öte yandan Efes Tarlası Yaşam Köyü bünyesinde faaliyet gösteren Toprak Okulu’nda da üreticilere ve üretici olmak isteyen vatandaşlara yönelik eğitim programları sürüyor. Tarım, üretim ve kırsal kalkınma konularında verilen eğitimlerle bilgi paylaşımı desteklenirken, sürdürülebilir üretim anlayışının yaygınlaştırılması hedefleniyor.
-
Efes Tarlası Yaşam Köyü
-
Efes Selçuk Belediyesi
-
Üretici Pazarı
-
fide dağıtımı
-
tirit kebabı
-
yerel üretim,
-
Efes Selçuk
-
Toprak Okulu
Bakmadan Geçme
