İZMAR Hem Üreticiyi Hem Tüketiciyi Koruyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin tanzim satış mağazaları modeli olan İZMAR, Türkiye'ye örnek teşkil ediyor.
İZTARIM AŞ Genel Müdürü Öztürk Kurt, Eskişehir’de düzenlenen Gıda Güvenliği Paneli’nde İZMAR modelini anlatarak, doğrudan üreticiden alınan sağlıklı ürünlerin aracısız şekilde halkla buluşturulduğunu vurguladı. Kurt, İZMAR’ın hem tüketiciye hem de üreticiye umut olduğunu belirtti.
Türkiye genelindeki kooperatifler taranarak uygun fiyatlı ve güvenli gıdaların İZMAR markasıyla raflarda yer alacağını ifade eden Kurt, bu modelin ilk örneğinin İZMAR ile hayata geçtiğini söyledi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın öncülüğünde İzmirlilere sağlıklı ve güvenli gıdayı uygun fiyatla sunma hedefi doğrultusunda İZMAR mağazalarının çalışmalarını sürdürdüğü kaydedildi.
Aracısız Gıda, Uygun Fiyat
İZMAR raflarında tamamen yerli üreticiden temin edilen sağlıklı et ve süt ürünleri yer alıyor. Öztürk Kurt, gıda konusunun ne kadar hassas olduğunun altını çizerek, maliyetlerin arttığı, kırmızı ete ulaşmanın zorlaştığı günümüzde güvenilir ve aracısız sistem kurduklarını söyledi. İZTARIM AŞ’ye bağlı Et Entegre Tesisi’nde üretilen ürünlerin doğrudan halka sunulduğunu belirtti.
Süt ve süt ürünlerinin ise Bayındır’daki tesislerde üretildiğini ifade eden Kurt, İZMAR’ın aynı zamanda üreticiye de umut olduğunu, Tire, Ödemiş, Bayındır ve Kiraz’daki çiftçilerin yaşadığı sıkıntılara bir nebze ilaç olmayı amaçladıklarını dile getirdi.
Hedef 20 Mağaza
Kısa sürede 7 mağaza açan İZMAR’ın yıl sonuna kadar 20 mağazaya ulaşması hedefleniyor. Öztürk Kurt, Türkiye genelinde İZMAR modelini hayata geçirmek isteyen kurumlara her türlü desteği vereceklerini belirtti. Ayran üretimi için de hazırlıklar sürerken, Karadeniz Bölgesi’nde İZMAR markalı çay üretimi başlayacak. İZMAR, Türkiye genelindeki üreticilerin ürünlerini aracısız şekilde halkla buluşturmayı sürdürecek.
Bakmadan Geçme
