Sektörde fon kesintisi alarmı: 2025 ilk yarıda ihracat 1,8 milyar dolara ulaştı
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 2025'in ilk yarısını değerlendirdiği basın toplantısında ihracatın kritik kısıtlamalarla karşılaştığını belirtti. Girit, 'Fon kesintileri ve ticaret engelleri, yıllardır inşa ettiğimiz güveni zedeliyor' diyerek sürdürülebilir politikalar çağrısında bulundu.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 8 Temmuz’da düzenlenen basın toplantısında sektörün 2025 yılı ilk altı ayına dair değerlendirmelerde bulundu.
Türkiye geneli su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, yılın ilk yarısında 1 milyar 803 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Bu rakamla sektör, Türkiye toplam ihracatında %1,4’lük bir paya sahip oldu.
Alt sektör bazında ihracat verileri:
- Su ürünleri: Birim fiyatlardaki artış sayesinde %4 yükselerek 974 milyon dolar
- Süt ve süt ürünleri: Kısıtlamaların kalkmasıyla %29 artarak 188 milyon dolar
- Kanatlı eti: Kuş gribi nedeniyle %4 düşüşle 337 milyon dolar
- Yumurta: Kuş gribi ve fon kesintileri nedeniyle %29 düşüşle 168 milyon dolar
- Bal: %3 azalışla 16 milyon dolar
Bedri Girit, sektörü etkileyen lojistik zorluklar, hayvan hastalıkları, maliyet baskıları, teknik engeller ve ihracat kısıtlamalarına dikkat çekti. Özellikle fon kesintilerinin ihracatı durma noktasına getirdiğini ifade eden Girit, Türk gıda markalarının süpermarket raflarındaki yerini rakip ülkelere kaptırdığını belirtti.
Girit, “Tavuk eti ihracatına getirilen kısıtlamalar nedeniyle 37 ülkede pazarlarımız Brezilya gibi ülkelere kaydı. Bu yalnızca ticari değil, sektörel bir itibar kaybıdır. İç pazarda olumlu etki de yaratmıyor; elde kalan ürün daha büyük ekonomik kayıplara yol açıyor” ifadelerini kullandı.
2025 İkinci Yarı Planları
Sektörün 4,1 milyar dolarlık yıl sonu ihracat hedefine ulaşması için tanıtım ve pazarlama faaliyetlerine hız verileceğini belirten Girit, Almanya, İspanya, Çin, Japonya, Singapur ve Rusya’da fuar katılımlarının planlandığını açıkladı. Ayrıca Apimondia ve Ulusal Süt Zirvesi gibi etkinliklerde yer alınacağı belirtildi.
TURQUALITY ve URGE ile Kapasite Artışı
Girit, Ticaret Bakanlığı destekli TURQUALITY projeleriyle ABD pazarında Türk gıda ürünlerinin tanıtımının sürdüğünü ve Amerikalı şeflerle birebir temaslar kurulduğunu ifade etti. Sadece su ürünlerine odaklanan yeni TURQUALITY projesi ise Ege, İstanbul ve Akdeniz birliklerinin iş birliğiyle hayata geçirildi.
Sektörün ihracat kapasitesini artırmak amacıyla 23 firmanın yer aldığı URGE projesi kapsamında eğitim, danışmanlık ve yurtdışı faaliyetlerin yürütüldüğü de toplantıda aktarıldı.
Girit sözlerini şöyle tamamladı: “Türk Su Ürünleri ve Hayvansal Mamulleri, kaliteli üretimi ve gastronomi gücüyle dünyada bir marka haline gelme yolunda ilerliyor. Bu gücü destekleyecek politikalar hayata geçirildiğinde sektörümüz daha hızlı ivme kazanacaktır.”
Bakmadan Geçme
