Haberler
Ekonomi
Su ürünleri ihracatında sıçrama

Su ürünleri ihracatında sıçrama

Türkiye su ürünleri sektörü, 2026'nın ilk çeyreğinde ihracatını yüzde 24 artırarak 552 milyon dolara yükseltti büyümede Ege Bölgesi başı çekti.

su ürünleri ihracatı

PAYLAŞ

28.04.2026 11:42
Güncelleme: 28.04.2026 11:42

Haber MerkeziEditöryal

Haberin Özeti

• Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği verilerine göre sektör, 2026’nın ocak-mart döneminde güçlü bir performans sergiledi. Levrek ve çipura ihracatı liderliğini korurken, orkinos ihracatında dikkat çeken artış yaşandı. Toplam ihracatın yüzde 67’sini gerçekleştiren Egeli ihracatçılar, sektörün büyümesinde belirleyici rol oynadı. Rusya, İtalya ve Hollanda en fazla ihracat yapılan ülkeler olurken, Japonya’ya yapılan satışlardaki hızlı artış öne çıktı.

Türkiye’nin ihracatta öne çıkan alanlarından su ürünleri sektörü, 2026 yılının ilk çeyreğinde yüzde 24’lük artışla 552 milyon dolara ulaşarak büyümesini sürdürdü.

Türkiye su ürünleri sektörü, 2026 yılının ocak-mart döneminde ihracat performansını artırarak dikkat çekti. 2025 yılının aynı döneminde 445 milyon dolar olan ihracat, 2026’nın ilk çeyreğinde yüzde 24 artışla 552 milyon dolara yükseldi.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün levrek, çipura, Türk somonu, orkinos, alabalık ve kaya levreği dahil tüm ürün gruplarında ihracat artışı yakaladığını belirtti.

Levrek liderliğini korudu

Levrek ihracatının yüzde 29 artışla 185 milyon dolara ulaştığını ifade eden Demir, çipura ihracatının yüzde 18 yükselişle 140 milyon dolara çıktığını söyledi. Türk somonunun yüzde 8 artışla 91 milyon dolara ulaştığını aktaran Demir, orkinos ihracatının ise yüzde 155’lik rekor artışla 47 milyon dolara yükseldiğini kaydetti. Alabalık ihracatından 29,3 milyon dolar, kaya levreğinden 7 milyon dolar gelir elde edilirken, diğer su ürünleri ihracatı da 52 milyon dolara çıktı.

İhracatın büyük kısmı Ege’den

Demir, Türkiye’nin 552 milyon dolarlık su ürünleri ihracatının 370 milyon dolarlık kısmının Egeli ihracatçılar tarafından gerçekleştirildiğini belirterek, bu rakamın toplam ihracatın yüzde 67’sine karşılık geldiğini ifade etti. Egeli ihracatçıların levrek ihracatının yüzde 90’ını, çipura ihracatının ise yüzde 84’ünü gerçekleştirdiğini söyledi.

Uluslararası tanıtım atağı

Türk su ürünleri sektörünün uluslararası tanıtım faaliyetlerine de değinen Demir, 21-23 Nisan 2026 tarihlerinde Barcelona’da düzenlenen Seafood Expo Global kapsamında sektörün gücünün dünya pazarına tanıtıldığını ifade etti. Türkiye pavilyonunun fuarda yoğun ilgi gördüğünü belirten Demir, düzenlenen tadım etkinliklerinde Türk su ürünlerinin kalitesi ve çeşitliliğinin öne çıktığını söyledi. Etkinlikte dünyaca ünlü şefler Francesco Mattana ve Thomas Straker da Türk su ürünleriyle hazırlanan özel menüler sundu.

İhracatta ilk üç pazar: Rusya, İtalya, Hollanda

Sektörün ihracat pazarlarına ilişkin de bilgi veren Demir, Rusya’nın 88 milyon dolarlık taleple ilk sıradaki yerini koruduğunu belirtti. İtalya’ya ihracatın 72 milyon dolara, Hollanda’ya ihracatın ise 57 milyon dolara ulaştığını ifade etti. Yunanistan, İngiltere, ABD, Almanya, İspanya ve Güney Kore de en fazla ihracat yapılan ülkeler arasında yer aldı.

Öte yandan Japonya’ya yapılan ihracatın yüzde 151 artışla 33,7 milyon dolara yükselmesi dikkat çekti. Türkiye’nin su ürünleri ihracatı yaptığı ülke sayısı ise 72’ye ulaştı.

Dokuzda 9 - Bizi Sosyal Medyada Takip Edin!

Facebook X.com Instagram