- Haberler
- Kültür Sanat
- 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali etkinliklerle başladı
3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali etkinliklerle başladı
Urla Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytin ve zeytinyağının kültürel değerini, gastronomiyle olan bağını ve sanatın yaratıcı dünyasını buluşturan etkinliklerle başladı. Festivalin ilk gününde gerçekleştirilen söyleşiler, tadım etkinlikleri, gastronomi atölyeleri ve meydanda kurulan stantlar, ziyaretçilere zengin bir festival deneyimi sundu.
Haberin Özeti
- • Urla Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytin ve zeytinyağının kültürel değerini, gastronomiyle olan bağını ve sanatın yaratıcı dünyasını buluşturan etkinliklerle başladı. Festivalin ilk gününde gerçekleştirilen söyleşiler, tadım etkinlikleri, gastronomi atölyeleri ve meydanda kurulan stantlar, ziyaretçilere zengin bir festival deneyimi sundu.
İki Kıyı, Bir Sofra: Zeytinyağının Birleştirdiği Lezzetler
Festival kapsamında düzenlenen “İki Kıyı, Bir Sofra: Zeytinyağının Birleştirdiği Lezzetler” başlıklı söyleşide, farklı coğrafyaların mutfak kültürleri, ortak gastronomi değerleri ve zeytinyağının kültürler arasında kurduğu bağ ele alındı.
Şef Emmanouil Chiras, gazeteci Athina Darejoti, Hışvahan Otel & Restoran kurucu şefi Mine Özmen, Beğendik Abi kurucu şefi Handan Kaygusuzer ve Şafak Lokantası kurucu şefi İsmet Gecikmiş'in katıldığı söyleşinin moderatörlüğünü gazeteci ve yazar Aynur Tattersall üstlendi. Söyleşide, zeytinyağının Akdeniz mutfağındaki yeri, farklı kültürlerin ortak gastronomi değerleri ve birleştirici gücü üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.
Zeytin ve Zeytinyağının Dünyasına Yolculuk
Festivalin ilk günü kapsamında Bilge Keykubat ve Pelin Omuroğlu'nun katılımıyla zeytin ve zeytinyağı tadım etkinliği gerçekleştirildi. Aynur Tattersall'ın moderatörlüğünde düzenlenen etkinlikte, zeytinin farklı çeşitleri, zeytinyağı tadımının incelikleri ve gastronomideki yeri hakkında bilgiler paylaşıldı.
Dyt. Derya Zünbülcan, Serkan Anavatan, Uzm. Dr. Görkem Astarcıoğlu ve Doç. Dr. Betül Öztürk'ün katıldığı bir diğer etkinlikte ise zeytin ve zeytinyağının mutfak kültüründeki yeri, beslenme üzerindeki etkileri ve sağlıklı yaşamla ilişkisi değerlendirildi.
Şef Selin Güloğlu'ndan Gastronomi Atölyesi
Festivalin gastronomi programı kapsamında Şef Selin Güloğlu tarafından gerçekleştirilen atölyede, Urla'nın yerel ürünleri ve zeytinyağı farklı lezzetlerle buluşturuldu. Katılımcılar, yöresel malzemelerle hazırlanan özel tarifleri keşfetme fırsatı buldu.
Atölyede “Çıtır Urla Enginarı” ile “Zeytinyağlı Bademli Rezene, Portakal Salsa ve Aromatik Kekik Yağı” tarifleri hazırlandı. Etkinlik, ziyaretçilere Urla'nın gastronomi kültürünü özgün tatlar üzerinden deneyimleme imkânı sundu.
Urla Meydanı'nda Zeytin ve Sanat Buluşması
Festival boyunca Urla Meydanı'nda kurulan stantlarda yöresel lezzetler ve zeytin temalı hediyelik ürünler ziyaretçilerle buluştu. Heykel sanatçılarının atölyeleri de festival alanında yerini alarak zeytinin kültürel mirasını sanatın farklı ifade biçimleriyle bir araya getirdi.
Gastronomi, üretim kültürü ve sanatın buluştuğu festivalin ilk günü, Urla'nın zeytin mirasını ve yerel değerlerini ön plana çıkaran etkinliklerle tamamlandı. 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, önümüzdeki günlerde de gastronomi etkinlikleri, söyleşiler, atölyeler ve sanat buluşmalarıyla ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
-
3 Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali
-
Bilge Keykubat
-
Pelin Omuroğlu
-
Hışvahan Otel & Restoran kurucu şefi Mine Özmen
Bakmadan Geçme
