Gastronomi öğrencileri Tire'nin lezzetlerini keşfediyor
Tire Ticaret Odası, Dokuz Eylül Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrenci Topluluğunu ağırlayarak anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Turizm Haftası ve Dünya Aşçılar Günü dolayısıyla ilçeye gelen yaklaşık 60 öğrenci, Tire’nin köklü mutfağını ve yöresel lezzetlerini yerinde tanıma fırsatı buldu.
Ziyaret kapsamında ilk olarak Tire Salı Pazarını gezen öğrenciler, yöresel ürünler hakkında bilgi aldı. Ardından S.S. Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nin et ve süt üretim tesislerine geçen grup, coğrafi işaretli Tire Şiş Köftenin üretim sürecini yerinde gözlemledi.
Günün son bölümünde Tire Gölet Restoranda ağırlanan öğrencilere, Tire Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Şükrü Bahaettin Oktav tarafından Tire'nin gastronomik zenginlikleri ve coğrafi işaretli ürünleri hakkında bilgilendirme yapıldı. Etkinlik, öğrencilere ikram edilen Tire Şiş Köfte ile son buldu.
Etkinlik, hem gastronomi öğrencileri için önemli bir saha deneyimi sunarken, Tire’nin zengin mutfak kültürünün genç nesillere aktarılmasına da katkı sağladı.
Bakmadan Geçme
İzmir adliyesinde büyük görev değişimi yaşandı
Buca’da kritik seçim sonuçlandı, başkan vekilliğini Hüseyin Benzer kazandı
Buca’da kritik gün: Başkan vekilliği için Benzer ile Balyemez karşı karşıya
Tasarruf dediler koordinatör yaptılar!
Şakran’dan mesaj veren Duman: Başım dik, alnım ak, içim rahat
Turizm sektöründen 'profesyonel turist' uyarısı geldi
