- Haberler
- Kültür Sanat
- Türk lezzetleri Güney Kore sofralarında yerini alacak
Türk lezzetleri Güney Kore sofralarında yerini alacak
Türkiye'den Güney Kore'ye gıda ihracatında yüzde 34 artış: 145 milyon dolara ulaştı
Türkiye’nin gıda ihracatındaki yükselişi, Asya’nın önde gelen ekonomilerinden Güney Kore pazarında da etkisini gösteriyor. 2024 yılında Güney Kore’ye yapılan gıda ürünleri ihracatı geçen yıla göre yüzde 34 artarak 145 milyon dolara ulaştı. Türk gıda ihracatçıları, bu başarıyı daha da ileri taşımak için önemli bir iş birliğine hazırlanıyor.
İzmir’de Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) ev sahipliğinde gerçekleşen toplantıda, Türkiye’nin Güney Kore’ye yönelik gıda ihracatını artırmak amacıyla Kore Menşei Bilgi Kurumu yetkilileriyle bir araya gelindi.
Koreli heyetten Türkiye’ye övgü
Kore Menşei Bilgi Kurumu FTA Bilgi Analizi Ekibi’nden Jung-hoon Hwang ve Han Seungh-oh, Türk gıda sektörünün potansiyelini yerinde görmek ve ihracat fırsatlarını analiz etmek için İzmir’e geldi. Heyet, Türkiye’den ithal edilebilecek ürünlere ilişkin kapsamlı bir rapor hazırlayarak, bu bilgileri Güney Koreli ithalatçılarla paylaşmayı hedefliyor.
Hwang, “Türkiye’nin üretim kapasitesinin ve kalite standardının farkındayız. Kore pazarında bazı ürünler dönemsel olarak öne çıkıyor. Şu an kaymak ve bal-kaymak büyük ilgi görüyor. Türkiye bu fırsatları değerlendirebilir. Özellikle Türk ürünlerini satan marketlerin yaygınlaşması, farkındalığı artıracaktır,” diye konuştu.
Işık: “30 milyar dolarlık gıda ihracatının önemli kısmı Ege’den”
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, aynı zamanda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı olan Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin yıllık 30 milyar dolarlık gıda ihracatının önemli bir kısmının Ege Bölgesi’nden yapıldığını vurguladı.
“Türk gıda sektörü, dünyanın farklı ülkelerinin regülasyonlarına uygun üretim yapabilecek kapasiteye sahip. 2024’te Güney Kore’ye gıda ihracatımızı 108 milyon dolardan 145 milyon dolara çıkardık. Bu başarıyı büyütmek istiyoruz. Koreli firmaları ülkemizde ağırlayabileceğimiz alım heyetleri organize edebiliriz,” dedi.
Işık, ayrıca ABD pazarında uygulanan Turquality – Turkish Tastes projesinin benzerinin Güney Kore’ye de uyarlanabileceğini sözlerine ekledi.
Öztürk: “Hububat ve bakliyat lider sektör”
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Güney Kore’ye yapılan gıda ihracatında en büyük payın kendi sektörlerine ait olduğunu açıkladı. 2025 yılının ilk yedi ayında ihracatın 67 milyon dolardan 78 milyon dolara çıkarıldığını belirten Öztürk, yüzde 47’lik payla sektörel lider olduklarını söyledi.
“Türkiye ile Güney Kore arasındaki tarihi bağlar ticari ilişkileri destekliyor. Biz de bu potansiyeli daha iyi değerlendirmek için 2026 yılında Güney Kore’ye yönelik Gıda Sektörel Ticaret Heyeti düzenlemeyi hedefliyoruz,” dedi.
Yeni hedef: Güney Kore pazarı için özel projeler
Toplantıda, Güney Kore’nin hedef pazar olarak belirlenmesiyle birlikte sadece ihracat değil, aynı zamanda karşılıklı iş birliklerinin artırılması, gıda fuarlarına katılım ve marka bilinirliğini artırmaya yönelik projeler de gündeme geldi. Türk gıda ihracatçıları, Güney Kore’deki tüketim trendlerini yakından takip ederek, Türk ürünlerinin raflardaki yerini sağlamlaştırmayı hedefliyor.
Bakmadan Geçme
