Urla'da zeytin ve sanat buluşması: Uluslararası festival 6 Kasım'da başlıyor

Urla’nın köklü zeytin kültürünü ve yerel üretim değerlerini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlayan festival, üreticileri, şefleri, sanatçıları ve zeytin tutkunlarını bir araya getirecek. Festivalin ana etkinlik alanları olan Urla Eski Tamirhane Binası ve Urla Cumhuriyet Meydanı, üç gün boyunca çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapacak.

Urla’nın zeytinle kurduğu tarihsel bağa dikkat çeken Belediye Başkanı Selçuk Balkan, festivalin kentin üretim mirasını gelecek kuşaklara aktarmak açısından önemli olduğunu belirtti.

Balkan, “Urla’da zeytinin hikâyesi binlerce yıl öncesine uzanıyor. Klazomenai’deki antik zeytinyağı işliği, bu topraklarda üretimin ne kadar eskiye dayandığının önemli bir tanığı. Biz bu mirası korumak, üretim kültürümüzü yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak istiyoruz. Zeytin ve Sanat Festivali’nde zeytini tarladan sofraya, üretimden gastronomiye, tarihinden sanata uzanan bütün yönleriyle ele alacağız” dedi.

Zeytinin hikâyesi tarladan sofraya taşınacak

Festivalin ilk günü kortej yürüyüşü ve açılış programıyla başlayacak. Zeytinyağının farklı kültürleri buluşturan lezzet dünyası, beslenmedeki yeri ve kullanım alanları söyleşiler ve tadım etkinlikleriyle ele alınacak. Ziyaretçiler, yerel üreticilerin ürünlerini keşfederken zeytin kültürünü yakından tanıma fırsatı bulacak.

Festivalin ikinci gününde zeytin hasadı, sıkım süreci ve zeytinyağı tadımı etkinlikleri düzenlenecek. Katılımcılar, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğuna tanıklık edecek. Gün boyunca gastronomi atölyeleri ve söyleşiler devam ederken akşam saatlerinde Aydilge konser verecek.

Festivalin son gününde ise Urla Belediyesi Zeytin Koleksiyon Bahçesi’nde yeni zeytin fidanları toprakla buluşturulacak. Çocuk korosu, söyleşiler ve gastronomi atölyeleriyle devam edecek program, kapanış ve teşekkür töreniyle sona erecek.

Üreticiler, sanatçılar ve gastronomi dünyası buluşacak

Festival boyunca Urla Meydanı ve Eski Tamirhane çevresinde kurulacak stantlarda yerel üreticiler, gıda üreticileri ve el emeği ustaları ürünlerini ziyaretçilerle buluşturacak. Şeflerin gerçekleştireceği gastronomi atölyeleri ve söyleşilerde zeytinyağının mutfaktaki kullanımı ve Urla’nın gastronomi kültürü ön plana çıkacak.

Seramik ve resim atölyeleri, zeytinyağından sabun yapımı, geleneksel zeytin kırma ve zeytin kurma etkinlikleri de her yaştan katılımcıya üretim deneyimi sunacak.

Geçtiğimiz yıl festival kapsamında sanatçıların zeytin kütüklerinden hazırladığı eserler bu yıl da sergilenecek. Anıt zeytin ağaçlarını konu alan fotoğraf sergisiyle zeytinin tarihsel ve kültürel değeri farklı bir bakış açısıyla ziyaretçilere aktarılacak.

Zeytin mirası yeni fidanlarla geleceğe taşınacak

Geçtiğimiz yıl oluşturulan Zeytin Koleksiyon Bahçesi, bu yıl gerçekleştirilecek yeni fidan dikimleriyle büyümeye devam edecek. Urla’nın zeytin çeşitliliğini korumayı ve üretim kültürünü gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlayan çalışma, festivalin tarımsal mirasa yönelik önemli etkinliklerinden biri olacak.

Sürdürülebilir tarım ve kırsal kalkınmanın önemine değinen Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, belediyenin üreticilere yönelik desteklerini de anlattı. Tüm vatandaşları festivale davet eden Balkan, şu ifadeleri kullandı:

“Üreticilerimizin emeğini güçlendirmek, tarımsal üretimin devamlılığını sağlamak ve gençlerin kendi topraklarında gelecek kurmasına katkıda bulunmak istiyoruz. Bugüne kadar üreticilerimize 1.200 zeytin kasası ulaştırdık, 120 bini aşkın sebze fidesi dağıttık. Tohum ve leonardit gübre destekleri sunduk; doğru zeytin hasadı teknikleri başta olmak üzere farklı alanlarda tarımsal eğitimler düzenledik. Gençlerin tarımda yer almasını, kırsal yaşamın güçlenmesini ve üretim kültürümüzün yeni kuşaklarla devam etmesini önemsiyoruz.”

III. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, 6-8 Kasım 2026 tarihleri arasında zeytinin tarihini, üretimini, gastronomisini, sanatını ve müziğini bir araya getirerek ziyaretçilerini Urla’da buluşturacak.